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Precio de carne porcina se eleva a nivel mundial por crisis china

Precio de carne porcina se eleva a nivel mundial por crisis china

Las procesadoras de carne de todo el mundo venden más carne de cerdo a China para paliar la escasez causada por un brote de fiebre porcina africana.

| Diario Gestión

Senasa otorgó autorización sanitaria a centro de faenamiento en Olmos

Senasa otorgó autorización sanitaria a centro de faenamiento en Olmos

Matadero “Pedro Zapata Puse” cumplió con los lineamientos y condiciones sanitarias apropiadas para el faenamiento de animales mayores y menores.

Lambayeque - Perú | SENASA



ARTíCULOS

Manual práctico de bioseguridad porcina manual-practico-de-bioseguridad-porcina.html
La bioseguridad en la producción porcina se puede definir como el conjunto de normas y procedimientos aplicados para evitar que los agentes infecciosos entren en la explotación y difundan las enfermedades al ganado porcino y trabajadores allí instalados.
| Autor: MVZ. Guadalupe Edgar Beltrán Rosas MVZ. Marco Antonio Jacho López


Come Cerdo Come Sano: una historia de éxito come-cerdo-come-sano-una-historia-de-exito.html
La campaña Come Cerdo Come Sano ha avanzado mucho en poco tiempo. Desde inicios de 2017, la Asociación Peruana de Porcicultores puso en marcha este proyecto.
| Autor: Jennyffer Alfonso Chávez


Impacto económico de las enfermedades en producción porcina: una breve revisión impacto-economico-de-las-enfermedades-en-produccion-porcina.html
¿Para qué nos sirve el impacto económico de las enfermedades porcinas? Pues, la verdad son muchas las respuestas para esta pregunta.
| Autor: Reinaldo Cubillos


Bioseguridad en el transporte del ganado porcino bioseguridad-en-el-transporte-del-ganado-porcino.html
Para implantar un programa de bioseguridad en el transporte hay que educar a los trabajadores para que sepan qué es lo que se espera que hagan, asegurarse de que se está haciendo lo que hemos pedido y saber lo que no se está haciendo y por qué.
| Autor: Angela Delks


Impacto de los días no productivos (DNP) en la productividad de una granja porcina impacto-de-los-dias-no-productivos-dnp-en-la-productividad-de-una-granja-porcina.html
Para calcular los DNP se considera generalmente los DNP por hembra presente al año, donde también se incluyen a las nulíparas incorporadas al plantel de reproductores.
| Autor: Ing. Mg. Sc. José Manuel Cadillo Castro


Terapia genética: una buena alternativa para la lucha contra las enfermedades infecciosas terapia-genetica-una-buena-alternativa-para-la-lucha-contra-las-enfermedades-infecciosas.html
Una de las peores pesadillas para cualquier porcicultor es tener un lote infectado por el virus del Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRSv), surgido en los años ochenta del siglo XX.
| Autor: Dr. Manuel Albetis Apolaya


Información: nuestra principal aliada en la mejora de productividad informacion-nuestra-principal-aliada-en-la-mejora-de-productividad.html
Una persona que marca la diferencia en el sector productivo, es quien sabe utilizar la información a su favor, sabe dónde están sus fallos, los admite y tiene el coraje de trabajarlos.
| Autor: Dr. Jackson Zenatti


Estrés postdestete en los lechones: recomendaciones para su solución estres-postdestete-en-los-lechones-recomendaciones-para-su-solucion.html
El destete de los lechones es uno de los eventos más estresantes en la vida del cerdo que puede contribuir a las disfunciones del sistema inmune e intestinal que reducen la salud, el crecimiento y la ingesta de alimento, especialmente durante la primera semana después del destete.
| Autor: Dr. Manuel Albetis Apolaya


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