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Montana y Ajinomoto organizaron conferencia sobre Nutrición con Aminoácidos


MAYO 10/2012 | Comentarios(0).

El pasado 9 de mayo, Montana y Ajinomoto organizaron un importante evento titulado “Avance en la Nutrición de Aminoácidos: Tablas brasileras 2011“. La reunión se llevó a cabo en el salón Virreynal del Country Club Lima Hotel de San Isidro.

Durante la jornada se desarrollaron cuatro ponencias a cargo de especialistas nacionales e internacionales de la industria porcina y avícola, presentadas por el Ing. Claudio Thiermann, Gerente de la Unidad de Negocios Proavico y Macroingredientes de Montana, quien dio las palabras de bienvenida.

La primera charla trató el tema “Aminoácidos para lechones – visión de la industria” a cargo del Dr. Edgard Ishikawa, Gerente Técnico de Ajinomoto Brasil. Luego, el reconocido profesor de la Universidad Federal de Viçosa (UFV), Horacio Santiago Rostagno explicó la “Actualización de las tablas brasileras 2011” haciendo énfasis en la medición del contenido de aminoácidos en los alimentos como maíz, soja y sorgo.

Por su parte, el Ing. Valentino Arnaiz Asesor Técnico en Nutrición de Montana, desarrolló la ponencia “Aminoácidos para aves y cerdos: concepto y aplicación” y, por último, el Dr. Luciano Sá, Gerente Técnico de Ajinomoto Brasil, planteó  el tema “L-Valina en la nutrición de monogástricos”.

Los organizadores ofrecieron un coctel de cierre del evento. Así mismo, los asistentes recibieron un presente por su participación en este Seminario Técnico Internacional, el cual es un ejemplo más de que Montana reafirma su compromiso por capacitar a los profesionales involucrados en la industria pecuaria nacional sobre los avances que se siguen en todo el mundo.

 


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