Cambios en los precios globales de la carne de cerdo debido a la PPA

Según los analistas entrevistados por China Daily, los precios de la soya, el ingrediente principal en la producción de piensos, pueden disminuir debido a la menor demanda, ya que China está sacrificando a miles de cerdos para controlar la peste porcina africana (PPA).

Sin embargo, se espera que los precios internacionales de los cerdos aumenten, ya que se considera que China importa carne de cerdo para cubrir el déficit potencial en el suministro interno. El USDA cita a la PPA como uno de los factores que apoyarán el comercio mundial de carne de cerdo. Se espera que las exportaciones de carne de cerdo aumenten en un 3%, gracias principalmente a la mayor demanda de China.

China es el mayor comprador de soya del mundo y las importaciones de soya del país afectan los precios de la soya y otras semillas oleaginosas. Como tal, la situación de la PPA en China es uno de los factores clave que impulsarán los precios de la soya en los próximos meses. Según los datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, China compra más de la mitad de las más de 150.000 toneladas métricas de soya que se comercializan cada año.

El USDA pronostica que las importaciones de soya de China disminuirán hasta los 90 millones de toneladas en 2019, en comparación con las 94,12 millones del año anterior.