China prohíbe el uso de sangre de cerdo para producir piensos

El Gobierno chino, a través de su Ministerio de Agricultura, ha anunciado la prohibición del uso de sangre de cerdo como materia prima para producir piensos destinados al sector porcino. Además, también han prohibido el uso de desperdicios de alimentos para la alimentación de los cerdos en las provincias y regiones vecinas que informaron brotes de peste porcina africana (PPA), según recoge la agencia Reuters.

En relación con los productos fabricados y vendidos antes de la fecha de la publicación de este anuncio realizado por el ministerio, estos deberán someterse a muestreo. En caso de resultados negativos para la presencia del ácido nucleico del virus de la PPA, los productos podrán seguir siendo comercializados, por contra, si el resultado de la prueba es positivo, las empresas de producción de piensos deberán retirar los productos de forma segura.

Por ley, el desperdicio de alimentos debe someterse a un tratamiento térmico para matar cualquier bacteria o enfermedad que pueda infectar a los cerdos, pero ese proceso a menudo se omite para ahorrar costes.

Estas son las últimas medidas de China para tratar de detener la propagación de la enfermedad, después de prohibir el transporte de animales vivos de las provincias infectadas y de las regiones vecinas, detener el comercio en todo el país y elevar los precios en algunas zonas.