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España supera a Alemania en producción de cerdos

En el país peninsular, las cabezas de cerdo ya superan la población de humanos, lo que no contenta a todos.

Fuente: Dirigentes Digital
MARZO 13/2019 | Comentarios(0).

Ha crecido tanto el negocio porcino en España que los cerdos, con 50 millones de cabezas, superan ya la población de humanos que llega a los 46,5 millones en este país. Para hacerse una idea, Alemania, con el doble de población, solamente tiene 26 millones de cerdos.

La estadística oficial demuestra que desde 2013 el número de cerdos en España ha aumentado en nueve millones. La industria porcina española está repartida por todo el país con focos en Cataluña, Valencia, Andalucía, Murcia y Extremadura que producen cuatro millones de toneladas de carne cada año. Con esto España es ya líder en Europa en este negocio todavía rentable a pesar de las tendencias vegetarianas y veganas.

No solamente es uno de los más grandes exportadores mundiales de frutos, si no también ya tiene una posición líder en la venta de productos del cerdo con empresas líderes como El Pozo y Campofrío.

No todos contentos

No todos los españoles están contentos con esta evolución por los malos olores de los cerdos y también por las preocupaciones de maltrato.

Sin duda, la creciente industria del cerdo tiene un impacto directo en el medio ambiente, y ya es la cuarta que más emisiones de gases de efecto invernadero genera en España, solo por detrás del transporte, la electricidad y la industria. Los responsables de esto son también las mega granjas que cuentan con hasta 250 mil cerdos.



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