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Porcicultores cubanos incrementarán producciones

Porcicultores de Artemisa, Cuba, asumieron el reto de incrementar la producción de este cárnico ante el Grupo Empresarial Ganadero (GEGAN), debido al déficit de la producción en el país.

Fuente: porcicultura.com
AGOSTO 02/2018 | Comentarios(0).

Los porcicultores de Artemisa asumieron el reto de incrementar la producción de carne ante el llamado del Grupo Empresarial Ganadero (GEGAN) debido al déficit de la producción en el país.

En un encuentro con productores artemiseños, Norberto Espinosa Carro, presidente del GEGAN, informó que se incumplió en seis mil toneladas de carne al cierre del primer semestre debido, fundamentalmente, a la deuda de alimento contraída con los productores y a los daños al sector por el huracán Irma en Cienfuegos, Ciego de Ávila, Sancti Spíritus y Villa Clara, las mayores productoras en los últimos años.

El directivo explicó que las cooperativas producen más del 90% de la carne de cerdo, de ahí el llamado a incrementar los convenios de reproductoras y ceba con animales propios, sobre todo de esta última modalidad, poco aprovechada en la provincia, aun cuando la empresa porcina del territorio cumple el plan de entrega de carne.
De acuerdo con Espinosa Carro, Artemisa está en condiciones de aportar más carne al país, pues 67 cooperativas de las 136 Cooperativas de Créditos y Servicios (CCS) y Cooperativas de Producción Agropecuaria (CPA) no tienen ningún tipo de convenio con la empresa.

Esta carne, agregó, debe tener como destino el balance nacional pues es la que sustituye importaciones, se destina al turismo y a los programas priorizados.

Frank Mijares Márquez, director general de la Empresa Porcina Artemisa, refirió que prevén producir 200 toneladas de carne este mes a partir de la ceba con animales propios e informó sobre las relaciones con los bancos y la Empresa de Suministros Agropecuarios.

Israel Martin Montero, presidente de la CCS Flores Betancourt, insistió en la necesidad del trabajo conjunto entre las delegaciones de base de la Asociación de Agricultores Pequeños (ANAP), la Unión de Jóvenes Comunistas (UJC) y otros factores para impulsar la producción de carne de cerdo.



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